elBulli Lab / Rife Design

Considerado como uno de los chefs más importantes de su generación, Ferran Adrià ha continuado expandiendo el espíritu de vanguardia del restaurante elBulli a través de un nuevo espacio de exploración y de trabajo experimental, con Caixa Bank como colaborador. Ubicado en un antiguo garaje en la zona baja de […]

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Considerado como uno de los chefs más importantes de su generación, Ferran Adrià ha continuado expandiendo el espíritu de vanguardia del restaurante elBulli a través de un nuevo espacio de exploración y de trabajo experimental, con Caixa Bank como colaborador.

Ubicado en un antiguo garaje en la zona baja de Barcelona, nuestra intervención en este proyecto se basaba en coordinar la entrada a las instalaciones y diseñar un espacio de reuniones y de trabajo desde una perspectiva totalmente industrial.

La rótula de acceso hacia los diferentes espacios debía conservar el valor estético del entorno, lo que se resolvió con el uso de paneles móviles ejecutados con policarbonato microcelular, fijados a los marcos estructurales de acero ya existentes. Este material, dotado de cierta semitransparencia, permite que la luz natural llegue a la zona central, pensada para contener una mesa de reuniones, guardarropía y puntos auxiliares de trabajo, cambiantes y movibles.

El objetivo principal era que la zona actuara como «pulmón» de elBulli Lab, previa al área destinada a la investigación y rodeada de exposiciones independientes de fotos, notas, bocetos, citas, estudios y publicaciones que reflejan la naturaleza del proyecto.

Con una cubierta a dos aguas, la estructura y conducciones tubulares están al descubierto a excepción de un nuevo módulo de falso techo (proyectado también en policarbonato) que cruza transversalmente el espacio de entrada, recepción, y zona de reuniones. Un carril metálico contiene la iluminación y el cableado, desde donde se puntualiza la luz sobre la mesa de reuniones (diseñada por el estudio) con dos luminarias cilíndricas.