Flask – Tiger Bites / Alberto Caiola

Nombre: Flask / Tiger Bites
Ubicación: Shanghai
Fecha: 2017
Diseño: Alberto Caiola – www.albertocaiola.com
Foto: Dirk Weiblen

Pisando un túnel futurista para descubrir el clandestino reimaginado por ahora: Flask 2.0

En Shanghái, el diseñador Alberto Caiola le da nueva vida al concepto ya familiar y sencillo, que imbuye a un bar escondido con la emoción de sus predecesores, así como con toques futuristas.

Pisándole los talones a Flask en la antigua Concesión Francesa de Shanghai, cerrada en 2016, Alberto Caiola revela la segunda encarnación secreta del escondite: Flask 2.0. Refinado, lujoso, y con un gesto de asentimiento sabio al precursor del bar, es una experiencia de dos mitades. El primero ve elementos tradicionales de la cocina taiwanesa reformados para el contexto contemporáneo de Shanghai. Después de comer hasta saciarse, los huéspedes entran en un túnel infinito futurista para emerger en el espacio.

El concepto de la tienda es un restaurante taiwanés informal, que lleva el nombre de uno de los restaurantes más queridos de Taiwan, el gua bao: carne de cerdo estofada servida en un bollo al vapor. Literalmente traducido como Tiger Bites, se llama así por su parecido con la boca de un gato grande, devorando una jugosa rebanada de carne. El apodo y el concepto son ilustrativos de un concepto de diseño general que reinventa las tradiciones culinarias de Taiwan en un contexto inequívocamente contemporáneo. El tema continúa dentro del espacio, donde las tiras de bambú abovedadas enmarcan el mostrador de servicio del restaurante para que se parezca a las bandas de madera de los tradicionales vaporeros, tan integrales de la cocina taiwanesa. Iluminada tanto por el techo como por la iluminación del piso, se convierte en una pieza central llamativa para el espacio. Una instalación completamente más afilada ve una cara de tigre de neón, aparentemente mordiéndose la boca, para una característica eminentemente compartida.

En la primera iteración de Flask, una máquina expendedora de Coca Cola convertida con una puerta oculta resultó ser una puerta de entrada muy apreciada entre el concepto de escaparate y la barra. Por su orgullo de encore, Flask 2.0 adopta un enfoque más futurista, diseñado pensando en el impacto. Los huéspedes acceden al espacio a través de una puerta giratoria oculta. En el interior, un túnel extendido de vidrio negro reflectante, iluminado por tiras de neón y resaltado con detalles de bronce crea un efecto infinito. Moody y dark, literalmente transporta a los visitantes a un entorno completamente diferente.

«Queríamos llevar a los visitantes a un viaje más largo de descubrimiento, con énfasis en crear una experiencia más envolvente y atractiva», explica Caiola.
Elegante, lujoso y evocador del primer Flask, este nuevo lugar eleva los tropos familiares de un clásico clandestino a un efecto sorprendente. Los cómodos sofás Chester, los pufs de chenilla dorada y las mesas con superficie de mármol piden a los huéspedes que se relajen y se relajen en una velada de bebidas mezcladas por expertos, seleccionadas entre una elaborada exhibición de botellas de licor a la altura del techo. De baja iluminación e indulgente, el espacio mantiene un borde único y contemporáneo a través de una enorme lámpara de luz dorada que difunde la luz sutil desde arriba.
En una ciudad con más de su parte justa de locos clásicos, y una que no es más que seductora, Flask 2.0 se distingue por su enfoque contemporáneo.