Shilling Bar & Brewery / Jestico + Whiles

Localizado en un banco Grado B que marca una esquina prominente en Glasgow, Jestico + Whiles completó el nuevo Shilling Bar & Brewery que abrió en Junio de 2016. La casa de cerveza, con 150 asientos, se encuentra en el interior del antiguo Banco Comercial de Escocia.

El edificio de los años 20 esta infundido con art decó y referencias del renacimiento egipcio. Nuestro diseño desnuda el interior para revelar una sala de operaciones hermosamente proporcionada, con techos artesonados de 6 metros de altura. Respetando la historia del lugar, nuestra intervención restringida permite el ingreso de luz natural por las ventanas originales de altura completa. Fragmentos del pasado han sido descubiertos y limpiados, incluyendo columnas de mármol estriado, diseñadas para crear un marco para las imágenes en movimiento proyectadas que serán curadas para cambiar con las estaciones.

Este espacio recientemente liberado se ha convertido en la cervecería, con un largo bar detrás donde los recipientes de cobre de la cervecería descansan en un pórtico elevado. Los visitantes son recibidos por un mural con un unicornio valientemente colocado en el revestimiento de madera por el artista local, Gaz Mackay. Una gran estrella insertada en relieve en el piso de cemento marca el camino hacia el bar, mientras un escenario de madera, cauterizado con la marca de Shilling, está enmarcado por las cortinas del teatro, y puede servir como una zona semiprivada.

En el sótano, las puertas de la bóveda de acero originales llevan hacia los baños de cerámicos color blanco y negro; y a un espacio privado con una ventana con vistas de la bodega. El diseño responde al pedido simple del cliente de crear la mejor cervecería de Glasgow. El equipo trabajó cuidadosamente para revelar los interiores originales y sobreponerlos con elementos contemporáneos que resuenan en la rica historia del edificio.