Park Hyatt Mendoza cuenta con 186 habitaciones y suites decoradas con estilo contemporáneo.
Kaua Club & Spa ofrece una amplia variedad de tratamientos y productos a base de vino y oliva que aportan propiedades antioxidantes y nutritivas a la piel.
Cuenta además con una piscina al aire libre con agua temperada del 1° de Abril al 30 de Octubre y una terraza solárium en el jardín.
Las actividades al aire libre incluyen: Turismo del Vino (degustaciones, visitas a bodegas y actividades relacionadas al vino), rafting, trekking, pesca deportiva, ciclismo de montaña, paseos a caballo y esquí.
El Casino se encuentra adyacente al hotel y ofrece un total de 612 máquinas tragamonedas y 25 juegos de mesas, incluídas las que se encuentran en el área de apuestas mayores conocida como Salón Privé.